Küchenchef-Empfehlungen

Freuen Sie sich auf marktfrische Gerichte und saisonale Spezialitäten, die der La Taverna Küchenchef gern für Sie zubereitet

VORSPEISEN

Brokkolicreme-Süppchen
Hausgemachter Suppengenuss mit Sahnehäubchen und gerösteten Mandelblättchen 6,50 €
Feldsalat mit Gambas und
gehobeltem Grana Padano
Den knackig-frischen angemachten Feldsalat mit zwei gegrillten Gambas (mit einem Hauch von Knoblauch
aufwartend) servieren Ihnen getoppt von frisch gehobeltem Grana Padana Parmesankäse 13,50 €
Caprese mit Buffalo-Mozzarella
Getoppt von frischem Rucola erreicht Sie die edle Caprese-Variante mit Büffel-Mozzarella, frischen Tomatenscheiben und Basilikum. Angemacht mit Balsamico-Creme und Olivenöl 11,00 €
Rinder-Carpaccio
Hauchfein geschnittene angemachte Rinderfiletscheiben mit Rucola und Grana Padana Parmesankäse 11,50 €

HAUPTGERICHTE

Rosa gebratene Entenbrust
Festlicher Geflügel-Genuss an fein abgestimmtem Orangensößchen begleitet von Rosenkohl und Kroketten 19,50 €
Argentinisches Rumpsteak ‚Kräuterbutter‘
Bestes vom Argentinischen Rind nach Ihren Wünschen zubereitet und gekrönt von Kräuterbutter. Als
Beilagen servieren wir Röstkartoffeln und Ratatouille-Gemüse 21,50 €
Schweine-Medaillons ‚Porcini‘
Genuss vom Schwein mit gebratenen Steinpilzen in Rahmsoße, dazu Gemüse und Kroketten 18,00 €
Rosa gebratenes Filet vom jungen Lamm
Herzhaft und zart zugleich ist das rosa gebratene Lammfilet, das wir Ihnen an Rotwein-Soße begleitet von Rosmarinkartoffeln und Ratatouille-Gemüse servieren 25,00 €
Gegrilltes Filet vom frischen
norwegischen Lachs
Frischer Genuss aus Neptuns Reich: Freuen Sie sich auf ein gegrilltes frisches Lachsfilet an Weißwein-Shrimps-Soße sekundiert von Petersilienkartoffeln und gemischtem Gemüse 21,00 €
Gegrilltes frisches Seeteufel-Filet
Köstlich, lecker und leicht: Das gegrillte Filet vom frischen Seeteufel kommt an tomatenbasierter Provinziale-Soße zu Ihnen an den Platz, dazu Petersilienkartoffeln und Ratatouille-Gemüse 24,90 €
Frische Tortelloni gefüllt mit Ricotta-Spinat
Frischer Nudelgenuss kommt mit gebratenen Steinpilzen in Rahmsoße daher 14,90 €
Spaghetti Gambas
Leckeres pikantes Spaghetti-Gericht komplettiert durch 2 gegrillte Gambas, frische scharfe Peperoni, Schalotten und Knoblauch in Tomatensoße 14,90 €

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kinderschnitzel ‚Donald‘
Paniertes goldbraun ausgebackenes Schweineschnitzel nach Wiener Art. Dazu gibt’s knusprige Pommes
frites und reichlich Ketchup und/oder Mayonnaise
8,50 €
Wunsch-Spaghetti
Leckere Spaghetti ganz nach Eurer Wahl entweder mit Tomatensoße, Hackfleisch-Soße oder aber
mit Sahnesoße. Kostet immer das Gleiche: 6,50 €

DESSERTS

Weihnachtszauber La Taverna
Frisches hausgemachtes Tiramisu bedeckt von Kakao und überzogen von Schokoladensoße kombiniert mit hausgemachten Panna Cotta an Himbeersoße. Weihnachtlich dekoriert 7,50 €
Tartufo Eisceme-Genuss
Ganz nach Ihrem Wunsch als Tartufo Nero oder aber als Tartufo Bianco. Immer ein italienischer Dessert-Genuss 6,90 €